GARTEN+HAUS Ausgabe 6/2026
Das österreichische Gartenmagazin • 90 Jahre GARTEN+HAUS – Rückblick und großes Gewinnspiel • Dornröschen will hoch hinaus – Rambler- und Kletterrosen • Vertikal gärtnern auf dem Balkon – Viel Grün auf wenig Fläche • Mord im Bienenhotel – Spannende Kriminalfälle im Garten • Blaue Sterne – Kennen Sie die Amsonia? • Alles im Rahmen! – Kunstwerke aus Fensterrahmen • Der Nostalgiegarten – Zu Besuch bei Brigitte Notter und Walter Stögerer • Mehr Dunkelheit in der Nacht! – Bitte Licht abdrehen im Garten • Setzt die Segel! – Segeltücher als Sonnenschutz • Amphibien im Gartenteich – Wo fühlen sie sich wohl? • Die Rückkehr der Nutztiere – Hühner, Wachteln, Honigbienen • Gemüsekultur im Halbschatten – Diese Nutzpflanzen sind geeignet • Wie werde ich den Giersch dauerhaft los? – Jäten, jäten, jäten! • Süße Verführung – Die besten Erdbeer-Sorten • Erdbeeren im Rampenlicht – Trends, Fakten, Rekorde • Das neue schwarze Gold – Allroundtalent Pflanzenkohle • 7-mal Gartenlust – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen • Heißhunger natürlich stoppen – Am besten vorbeugen • Mediterraner Stil mit heimischen Pflanzen – Ökologisch wertvolle Arten 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 5/2026
Das österreichische Gartenmagazin • Mehrwert für Insekten und Vögel – Heimische Sträucher als Lebensraum für Tiere • Schwebende Blütenkugeln – Üppige Hanging Baskets • Total von der Rolle – Basteltipps mit Klopapierrollen• Es lebe die Vielfalt! – Zu Besuch bei Anita Zach• Von Eisheiligen und Hortensien – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Neuer Trend: Chaos Gardening – Gartengestaltung per Zufall• Am Tropf: Bewässerung mit System – Kluge Tropfbewässerung• Zecken – Unterschätzte Gefahr im Garten• So geht Rasen heute! – Dem Zeitgeist angepasster Rasen• Hortensien im Praxistest – Sortensichtung bei Rispen-Hortensien• 10 Tipps für besseres Grillen – Den Grillgenuss perfektionieren• Heuer gibt’s Wildspinat – Wildkräuter als Spinat-Alternativen• Wie schädlich ist Nitrat wirklich? – Der Faktencheck• Beete für Naschkatzen – Pflanzen wie Süßigkeiten• Skurriles Obst – Die erstaunlichsten Früchte• Kimchi für den Boden – Korean Natural Farming• Mikroplastik im Gemüsebeet? – So verseucht sind unsere Gärten• Vielfalt Thymian – Das Küchenkraut im Porträt• Immunbooster aus dem Garten – Pflanzen für die Abwehrkräfte• Kaiserliche Zitrusfrüchte – Zitruspflanzen in Schönbrunn100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 4/2026
Das österreichische Gartenmagazin• Wenn Gehölze bunt erwachen – Farbenfroher Laubaustrieb• Wilder Charme – Reizvolle Wildtulpen• Kaiserlicher Leibarzt und Vampirjäger – Berühmter Gerard van Swieten• 10 Fragen & Antworten rund um Natur & Pflanzen – Wir klären auf• Respekt vor dem Ölkäfer – Giftiger Sechsbeiner• Österlicher Blütenfrühling – Florale Arrangements für Ostern• Der italienische Antiquitätengarten – Zu Besuch bei Michaela Aigner• Wohlfühlatmosphäre unterm Blätterdach – Pergolen als Gestaltungselement• Die Gärten der Klöster – Juwele hinter Klostermauern• Immer Ärger mit dem Rasen? – Rasenprobleme und ihre Ursachen• Heimischer Stein für authentische Gärten – Gestalten mit Naturstein• Trendgemüse Süßkartoffel – Die süße Knolle im Porträt• Unterirdisch gut! – Weltweite Knollenvielfalt• Es geht los! – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Mehr Summen im Gemüsegarten – Bestäuber ins Gemüsebeet locken• Den Blutzucker natürlich regulieren – Heilpflanzen und Gewürze im Fokus• Die ganze Kraft des Frühlings – Diese Heilpflanzen haben jetzt Saison.• Rosen im Volksgarten – Inspiration für den eigenen Garten100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 3/2026
Das österreichische Gartenmagazin • Flüchtiger Waldzauber und Dauerblüher – Der Lerchensporn im Porträt• Lieblingsfarbe Rosa – So gelingt die Gestaltung mit Rosa• Beeindruckende botanische Besonderheiten – Raritäten für Frühling und Sommer• Frühling ist Düngezeit – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Immer gut beschriftet – Pflanzenstecker selber machen• Walled Garden – Hinter hohen Mauern versteckt• Pflanzen helfen Pflanzen – Mit Jauchen, Brühen, Tees• Spezialerden – Sinnvoll oder entbehrlich?• Die ersten Schwalben sind da! – Gefährdete Frühlingsboten• Ruckzuck fertig! – 10 Tipps für einen schönen Garten• So eine schöne Osterüberraschung! – Osterkaktus zum Blühen bringen• Vom englischen Rasen zum Tapestry Lawn – Rasen-Alternative aus England• Lüften oder Vertikutieren? – Was ist der Unterschied?• Start in die Salatsaison – Jetzt Salat pflanzen!• Klimawandel im Gemüsegarten – Neue Chancen für Anbau und Ernte• So klappt’s mit dem Frühbeet – Was zu beachten ist• Der Bauch denkt mit! – Das zweite Gehirn in unserer Körpermitte• Weiße Rinde – grüne Apotheke – Heilsame Birke• Lotus im Gartenteich – So gelingt die Kultur100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 1-2/2026
Das österreichische Gartenmagazin• Schneekönigin und Frühlingsfee – Schneerosen und Lenzrosen im Porträt • Forscher zwischen Botanik und Politik – Der außergewöhnliche Naturforscher Sir Joseph Banks• Winter-Jasmin – Goldene Lichtpunkte zwischen Schnee und Eis• Grün, wenn alles ruht – Wintergrüne Farne als Farbtupfer• Steine in neuem Gewand – Deko-Ideen mit Steinen• Sechsbeinige Zuwanderer – Neue Insekten erobern das Land• Tropenklima im Wintergarten? – Kondenswasser vermeiden• Extravagante Tigerglocke – Liebenswerte Rarität• Vom Wald lernen – Inspirationen für den Garten• Der Frost bleibt draußen – Das Gewächshaus frostfrei halten• Schwarze Wurzel mit edlem Kern – Wintergemüse Schwarzwurzel• Das Mittelmeer auf dem Gaumen – Edle Oliven und wertvolles Olivenöl• Erstaunliches über die Olive und ihr Öl – Interessante Fakten• Cherimoya – Perle der Anden – Edle Frucht aus den Tropen• Garteln macht nie Pause – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Frühling im Kräutertopf – Kräuter einfach aussäen• Altes und neues Kräuterwissen für die Gesundheit – Wirksame Pflanzenheilkunde einst und jetzt• Britische Gartenliebe – Englands schönste Gärten100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 11-12/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Wir dürfen draußen bleiben – Exoten draußen überwintern • Auch Pflanzen bewegen sich – Aber wie machen sie das? • … und es kehrt Ruhe ein – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen • Hacquet – Arzt, Naturforscher und Alpin-Pionier • Tannen und Fichten … – … nicht nur zur Weihnachtszeit • Es waren einmal … – Pflanzen in Weihnachtsmärchen • So feiern wir Weihnachten – Spannende Fakten rund ums Fest • Der Apfel und der Zaun – Das besagt das Nachbarschaftsrecht • Meisenringe selber machen – Anleitung von Florian Hödlmoser • Grünes Grabgeflüster – Der Giftgarten von Alnwick Castle • Die 7giftigsten Pflanzen – aus dem „Poison Garden“ • Ausweg Naturfasern? – Was können Hanf, Flachs und Co? • Winterköniginnen aus den Tropen – Bromelien fürs Wohnzimmer • Adventkalender selbst gemacht – Zwei kreative Anleitungen • Saunapflege leicht gemacht – Die Wellnessoase lange genießen • Pseudogetreide – Das sind echte Superkörner • Festlich naschen – Klassische und glutenfreie Rezepte • Duftende Kräuter im Flakon – Kräuter in der Parfümerie • Damit Ihnen nicht die Galle hochkommt! – Gallenbeschwerden vorbeugen • Geplante Obsoleszenz bei Pflanzen – Gibt es die wirklich? 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 9-10/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Feuriges Finale mit Pfaffenhütchen – Der Wildstrauch im Farbenrausch• Wilde Cyclamen – Freiheitsliebende Kostbarkeiten• Zweiter Frühling für die Rose – Herbstblühende Sorten• Blütenpracht zum Trocknen – Die Vielfalt der Trockenblumen• Besuch aus dem Wald – Fuchs, Dachs und Reh im Garten• Igel sucht Winterquartier – Hilfe für den kleinen Nützling• Mit dicken Backen durch den Garten – Gefährdeter Feldhamster• Zimbelkraut – das unscheinbare Mauerblümchen – Zarter Überlebenskünstler• Winterquartier für Nützlinge – Tipps von Florian Hödlmoser• Bégon – Beamter mit botanischem Erbe – Der Namenspate der Begonie• Leise, sauber, flexibel? – Praktische Akku-Geräte• Bäume pflegen – Verantwortung übernehmen – Darum ist Baumpflege so wichtig• Holz – Herz des Gartens – Wirksamer Holzschutz• Kohl kann so viel mehr – Drei Pro-Kohl-Argumente• Herbst: Frühling des Winters – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Warum wir Äpfel so sehr lieben – Das sind die Gründe• Im Blickpunkt: Tipps für gesunde Augen – Die Sehkraft erhalten• Nie wieder Schäfchen zählen! – Tipps für einen guten Schlaf• Frische Datteln aus dem Marchfeld? – Köstliche Apfeldatteln 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 7-8/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Vom Zauber der Leichtigkeit – Stauden mit zarten Blüten auf langen Stielen• Exotische Schönheit ganz pflegeleicht – Unkomplizierter Hibiskus• Wir brauchen Futter! – Raupenfutterpflanzen für Falter• Welche Raupe ist denn das? – Eine Bestimmungshilfe• Der Garten im Sommerstress – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Wo der Mönchspfeffer wächst – Das Ziergehölz im Porträt• Klimaheld Waldgarten – Der natürliche Wald als Vorbild• Skorpion mit Flügeln? – Furchteinflößende Skorpionsfliege• Helle Freude im Garten – Durchdachte Beleuchtungskonzepte• Erfolgreich gegen Schädlinge – Tipps von Florian Hödlmoser• Trügerische Illusion – Vegetationswüste Schottergarten• Miniteiche – Eine kleine Herausforderung• Daheim am Strand – Alles für den Urlaub zu Hause• So schmeckt der Sommer! – Sommerobst einfach einkochen• Verrücktes rund ums Obst – Skurrile Fakten• Gemeinsam gärtnern – Gemeinschaftsgarten in Bern• Muss es wirklich ein Olivenbaum sein? – Unkomplizierte Alternativen• Herzstück mit Geschichte – Artischocke historisch betrachtet• Boden verstehen, Boden schützen – Sorgsamer Umgang mit der Scholle• Ein Experte für exotische Pflanzen – Dr. Robert Zeillinger im Interview 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 6/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Rosige Zeiten für alte Bäume – Neues Leben mit Ramblerrosen• Fürstliche Pflege für Ihre Majestät – Die richtige Rosenpflege• So schmeckt der Rosengarten – Köstliche Rezepte• Im Zeichen der Rose – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Välkommen im schwedischen Naturgarten – Zu Besuch bei Familie Burkhard• So feiern die Schweden „Midsommar“ – Interessante Fakten• Hurra, wir feiern Mittsommer! – Das nordische Gartenfest ausrichten• Wir laden zum Zirpkonzert – Heuschrecken im Sommergarten• Schnupperkurs im Blütenmeer – Mit Duftpflanzen gestalten• Seggen im Fokus – Die besten Seggen für den Garten• Natürlich gärtnern mit Mulch – Tipps von Florian Hödlmoser• Ästhetische Grenzen setzen – Passende Beetbegrenzung• Schöner draußen leben! – Möbel und Accessoires für draußen• Alles im Fluss – Ein Bachlauf im Garten• 10 Tricks fürs Wassersparen – Die besten Tipps• Lob auf die Linse – Superfood und Protein-Star• Linsen unter der Lupe – Hätten Sie diese Fakten gewusst?• Gefahr fürs Kohlgemüse – Schädling Kohlmottenschildlaus• Nicht kratzen! – Wen juckt’s?• Verwilderung und Artenvielfalt – Die wertvollen wilden Ecken100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 5/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Eine runde Sache: Kugelbäume – Gehölze mit kugelrunder Krone• Der Garten der Lebensfreude – Zu Besuch bei Familie Neuhold• Herzensangelegenheiten – Das Tränende Herz im Porträt• Der Tigerschnegel – Gegenspieler der Wegschnecken?• Wundersame Wesen – Die erstaunliche Welt der Insekten• Grünfläche mit Stil – Der Rasen als Gestaltungselement• Kleines und Großes Immergrün – Vinca ist wahrhaft starverdächtig• Grüne Schätze – Historische Pflanzensammlungen• Das Vermächtnis von Bernhard McMahon – Pionier der Gartenbaukunst• Ein Monat voller Wonne – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Unbill Unwetter – Extremwetterereignisse und ihre Auswirkung auf den Garten• Spannende Fakten rund ums Wetter – Hätten Sie das gewusst?• Insektenfreundliche Sommerblüher – Tipps von Florian Hödlmoser• Top 7 Gemüsesorten vom Grill – Vegane Grill-Ideen• Große Ernte auf kleinem Raum – Klettergemüse und -obst• Gespinste im Apfelbaum – Schädling Apfelgespinstmotte• Kompostieren statt spülen – Praktische Komposttoilette• Das geht an die Nieren! – Wellness für das Entgiftungsorgan• Historische Zitrusvielfalt – Von Bitterorange bis Zedrat-Zitrone: historische Zitrussammlungen 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 4/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Allroundtalent Felsenbirne – Das Wildgehölz im Porträt• Schlüssel zum Himmel – Frühlingsbote Schlüsselblume• Gartenplausch mit unseren Nützlingen – Was haben sie zu sagen?• Da ist der Holzwurm drinnen – Kampf den Holzschädlingen!• So geht Pool heute – Ressourcenschonende Schwimmgelegenheit• Wir sind im Urlaub! – Der Garten als Entspannungsoase• Planung mit Intuition – Zu Besuch bei Familie Kolbert• Eine Wurmbox selber bauen – Eine DIY-Anleitung von Florian Hödlmoser• Chinaschilf im Check – Ideale Sorten für den Garten• Er tut, was er will, der April – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• Liebevolle Details im Pflaster – Bodenbelag mit persönlicher Note• Wie viel Pflege braucht ein Rasen wirklich? – Persönliche Zielvorstellungen• Clever bewässern mit Ollas! – Tontöpfe vergraben statt gießen• Keinen Kirschlorbeer im Naturgarten! – Das sind heimische Alternativen• 10 häufige Fehler im Gemüsegarten – So gibt’s eine reiche Ernte• Durchstarten mit Frühlingsgemüse – Köstliche Rezepte• Wenn die Beeren in den Mund wachsen – Beerenobst vom Balkon• Kinder für die Natur begeistern – Auf Entdeckungsreise mit ÖGI, dem kleinen Kobold der ÖGG 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 3/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Vom Zauber des ersten Grün – Wunder Frühlingsbeginn• Es war ein herzigs Veilchen – Duftender Frühlingsbote• Hochbeet mit Schwung – Konstruktion in Schneckenform• KI statt grünen Daumens? – KI in der Gartentechnik• Orchideen verstehen – Praktische Pflegetipps• Kompostkur für den Garten – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen • Hilfe für Bodenbrüter – Geschützte Bereiche im Garten• 10 Tricks für schmale Gärten – Grundstücke optisch weiten• Reingelegt! – Wie Pflanzen ihr Umfeld täuschen• Die Hainbuche – Starverdächtiges Schnittgehölz• Pflanzsubstrate selber mischen – Tipps von Florian Hödlmoser• Aus eins mach viele – Schnelle Stecklingsvermehrung• Spiersträucher auf dem Prüfstand – Ideale Sorten für den Garten• Es kommt nicht auf die Größe an! – Riesengemüse liegt im Trend• Blitzstarter im Beet – Frühe Ernte mit Radieschen• Cholesterin – Freund oder Feind? – Cholesterinspiegel im Blick• Wie funktioniert das mit den Knöllchenbakterien – Geniale Symbiose• Effektive Mikroorganismen – Erfüllen sie ihre Versprechen?• Wurmkompost direkt aus dem Beet – Nützliche Beetkompostierung• Carl Freiherr von Hügel – Schillernde Persönlichkeit in der ÖGG 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 1-2/2025
Das österreichische Gartenmagazin • Diese Immergrünen treiben’s ganz schön bunt – Panaschierte immergrüne Gehölze• Mutiger roter Federball – Das Rotkehlchen im Porträt• Wie Vögel den Winter überstehen – Faszinierende Überlebensstrategien• Wann es Zeit ist, die Knospen zu öffnen – Woher wissen das die Pflanzen?• Leben im Verborgenen – Lichtscheue Wesen im Garten• Die Melodie der Pflanzen – Wer war Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin?• Mixed Borders – Britische Gartenkunst• Backen im Jahreskreis – Bräuche und Traditionen• Immergrünes Geißblatt – Starverdächtige Kletterpflanze• Gartenauftakt voller Düfte – Karl Ploberger beantwortet Ihre Gartenfragen• 7 Fragen & Antworten rund ums Gewächshaus – Die Königsklasse im Gemüsegärtnern• Mit Pflanzplänen in die neue Saison – Tipps von Florian Hödlmoser• Die Saison beginnt im Februar – So gelingt die frühe Aussaat• Wurzelstarke Verwandtschaft – Köstliche Doldenblütler• Aussaat-Frust? – Diese Fehler vermeiden!• Die Leber natürlich stärken – Was dem Entgiftungsorgan guttut• Heilsame Düfte – Wie wirksam ist Aromatherapie?• Pflanzenheilkunde – ÖGG-Vortragsreihe 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 11-12/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Mit Immergrünen durch den grauen Winter – Optische Ruhepole im Garten• Wo ist die Maus? – So nützlich ist das Mauswiesel• Sonne oder Regen? Wie wird das Wetter? – Wetterprognose einst und jetzt• Mit dem Biogärtner durch den Winter – Antworten auf Ihre Gartenfragen• My home is my Cottage-Garten – Drei private Beispiele• Zwei neue Schädlinge im Anmarsch – Japankäfer und Eschenprachtkäfer• Wir ziehen ins Winterquartier – Überwintern von Zitrusgewächsen• Wintergemüse von der Terrasse – Tipps von Florian Hödlmoser• Feuer & Flamme für Kamine und Kachelöfen – Unabhängig heizen mit Holz• Wintergärtnern mit Köpfchen – Wintergemüse Kraut und Kohl• Wenn Kraut sauer wird … – Die Geschichte des Sauerkrauts• Schwammerl Marke Eigenbau – Speisepilze selber züchten• Eine Nuss als Anhängsel – Erstaunliche Cashewkerne• Weihnachten wird heuer nussig – Köstliche Rezepte • Stress mit Magen und Darm – Wenn Anspannung auf die Verdauung schlägt• Wurzelkraft aus Fernost – Würzen mit Ingwer und Kurkuma• Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Essigs – Erstaunliche Fakten• Die Gewinner unserer Essig- und Öl-Verkostung – Das sind die Sieger• Mit Kräutern durch den Winter – Heilsame Pflanzenapotheke• Der Boden – Die kostbare „Haut“ unseres Planeten 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 9-10/2024
Das österreichische Gartenmagazin • 15 Ideen mit Holz – Von nützlich bis schön• Habt acht, hier kommt der Admiral! – Der schwarz-rote Schmetterling im Porträt • Heimische Baumfreunde – Gebietsansässige Bäume für den Hausgarten• Kübelpflanzen auf dem Weg ins Winterquartier – Exoten richtig überwintern• Eine Hühnerschar für unseren Garten– Bewährte und regionale Hühnerrassen• Mit dem Biogärtner durch den Herbst – Antworten auf Ihre Gartenfragen • Aufgießen und Abtauchen – Der Traum von der eigenen Sauna• Der Natur-Terrassengärtner – Zu Besuch bei Florian Hödlmoser• Wandgeplätscher – Wandbrunnen – von nostalgisch bis modern• Durchblick beim Fenstertausch – Was bringen neue Fenster als Einzelmaßnahme?• Frischer Spinat bis ins Frühjahr – Jetzt noch aussäen!• Expertenwissen rund um den Spinat – Was stimmt wirklich?• Wild und rot – Kulturtipps für Preiselbeeren, Cranberrys und Co• So viel Heilkraft steckt in Pflanzensamen – Unerwartete Gesundheitsbooster• Heilen mit Hildegard – Ganzheitliche Heilkunde• Mein Brotgewürz wächst im Garten – Welche Pflanzen sind geeignet?• Naturkosmetik oder Biokosmetik? – Was ist der Unterschied?• Neues im Erntekorb – Köstliche Exoten 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 7-8/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Trockener Schatten? – Für diese Stauden kein Problem• Hilfe, mein Garten ist verkalkt! – Kalk liebende Stauden und Gehölze• Ich glaub, ich spinne! – Gartennützling Spinne• Zweijährige rechtzeitig aussäen – Jetzt für die Blütenpracht im nächsten Jahr sorgen!• Später Blütenreigen bei Gehölzen – Bunter Flor im Hochsommer• Mit dem Biogärtner durch den Sommer – Antworten auf Ihre Gartenfragen• Ein Garten in Trögen und Töpfen – So gelingt das Topfgärtnern• Der Traum vom Poolgarten – Gut geplant ist halb geschwommen• Strom vom Balkon – Was bringen Balkonkraftwerke wirklich?• Stufen ins Gartenglück – Treppen als Gestaltungselement• Auf in die nächste Runde! – Herbstaussaat bei Salat• Tautropfen des Meeres – Rosmarin im Porträt• Neue Kraft für Beerenobststräucher – Pflegetipps für den Sommer• Saurer Saft der Sommertrauben – Edler Tropfen Verjus• Die Schattenseiten der Sonne – Umstrittene Sonnencremen• Segen von oben mit unterirdischer Heilkraft – Wirksame Engelwurz• Bodenverbrauch und Garten: ein Widerspruch? – Gärten gegen Bodenversiegelung 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 6/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Ein Garten in kühlem Silber – Silbrige Blatt-Schönheiten• Der Märchen-Garten – Zu Besuch bei Familie Albrecht• Blaues Blütenwunder – Die Säckelblume im Porträt• Schnipp, schnapp: Blattschneiderbiene – Erstaunliche Wildbiene• Floraler Schmuck selbst gemacht – Inspiration und Anleitung• 10 Ideen für die Gartenparty – Stressfreie Vorbereitung fürs Fest• Mit dem Biogärtner durch den Juni – Antworten auf Ihre Gartenfragen• Keine Algen im Teich? – Der Algenplage Herr werden• Spaltengarten – Leben in schmalen Ritzen• Warm eingepackt – Tipps für die thermische Sanierung• Mit Rahmen sieht’s einfach besser aus! – Die passende Einfassung fürs Gemüsebeet• So vielfältig ist Kompost – Was tun mit den verschiedenen Kompostarten? • Manche mögen’s scharf! – Alles über Pfefferoni und Chilis• Erstaunliche Einblicke in die Welt des Chilis – Antworten auf spannende Fragen• Darum sollte man(n) mehr Paradeiser essen – Wie das rote Fruchtgemüse die Gesundheit fördert• Rosen und Kräuter – So gelingt die Partnerschaft• Johanninüsse – Schwarze Delikatesse• Die Rückkehr des Rumtopfs – Köstliche Konservierungsmethode• Eigenes Gemüse – gesund und sicher – Infos zu Anbau, Pflege und Ernte 100 Seiten
GARTEN+HAUS SPEZIAL 2024
Die Spezial-Ausgabe von GARTEN+HAUS zum Thema „Grillen“Aus dem Inhalt:Gut zu wissen• Mit Holz zur perfekten Grillglut• Was Mayonnaise alles kann!• Praktische Grill-ToolsRezeptideen• Marinierte Hühnerbrust mit Salbei und Chili• Gefüllte Putenlaibchen• Entenbrust• Putenspieß mit Granatapfel-Glasur• Fruchtige Entenbrustspieße• Hühnerbrust in Pergament• Thai-Hühnerspieße• Gefüllte Hühnerbrust mit Rucola-Mozzarella-Pesto• Putenroulade mit Bärlauch• Huhn-Paprika-Mais-Spieße• Hühner-Kebab-Spieß• Puten-Köfte• Chicken Wings mit Honig glasiert• Lemon Pepper Chicken Wings• Puten-Gyros-Spieße• Schweinsstelze mit Ofenerdäpfeln und Specksauerkraut• Dark Beer Brisket• Ćevapčići mit Paprika-Bohnensalat und Zitronenkräutercreme• Paprika-Tschitschi im Weckerl• Der Ćevapčići-Klassiker• Djuvec-Reis• Ćevapčići mit Kräutern, am Spieß• Puten-Ćevapčići• Käse-Ćevapčići im Speckmantel• Süßkartoffel-Ćevapčići• Perfekt mit Butter – Feine Grillbutter-Rezepte• Grillwürstl selber machen• Würzpasten – 5 Rezepte zum Ausprobieren• Gegrillte Dorade auf mediterrane Art• Knuspriger Steckerlfisch• Lachs auf Zedernholz• Mediterrane Lachsspieße• Kräuterforelle• Thunfischsteak auf Paradeiser-Gurken-Avocado-Salat• Garnelen-Ananas-Spieße• Fisch in der Salzkruste• Dorade Cesare Cardini Style• Unagi Kabayaki – Gegrillter Aal japanischer Art• Pulled Salmon• Neues vom Grill: von Gulaschsuppe bis Pulled Schwammerl68 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 5/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Formschönes Grün ohne viel Bemüh’n – Zeitlos schöne Formhecken• Promi-Treff im Rosenbeet – Prominente Namenspaten• Rosenkugeln – sphärisches Glück – Zeitreise in die Vergangenheit• Der Weg zum Traumgarten – Praktische Bepflanzungspläne• Der fast vergessene Heilziest – Die Medizinalpflanze im Porträt• Wolliger Brummer – Kennen Sie den Wollschweber?• Wie bienenfreundlich ist Ihr Garten? – Machen Sie den Test!• Schnaken-Larve – Rasenschädling im Blick• Wellnessprogramm für Ihren Rasen – So wird der Rasen wieder fit• Mit dem Biogärtner durch den Mai – Antworten auf Ihre Gartenfragen• Wir lieben Schatten – Frühlingsblüher fürs Unterholz• Die Kunst des Sammelns – Zu Besuch bei Familie Stifter• Mit Regenwasser nachhaltig umgehen! – Be- oder Entwässerung?• Mulchen – immer gut zudecken! – Darum ist Mulchen so wichtig im Garten• Edamame – Die etwas andere Bohne erobert die Gaumen der Europäer• So gut helfen pflanzliche Antibiotika – Heilpflanzen mit keimtötenden Eigenschaften• Es grünt so grün … – Berühmte Frankfurter Grüne Soße• Geschirre für welsche Pflanzen – Die Geschichte dekorativer Terrakottagefäße 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 4/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Fritillarien – Ihre Majestät und ihre Entourage• Rendezvouz mit Monsieur Cayeux – Zu Besuch beim „Créateur d’Iris“• Das große Flattern – Nektarquellen und Raupenfutterpflanzen für Schmetterlinge • Die wundersame Welt der Schmetterlinge – Erstaunlich Zahlen und Fakten• Mit dem Biogärtner durch den Aprilt – Antworten auf Ihre Gartenfragen• Die kunstsinnige Waldgärtnerin – Der „Magonia-Garten“ von Christine Vogeltanz• Wir bauen ein Sandarium für Wildbienen – Praktisches Naturgarten-Projekt• Freiheit für die Hecke! – Ungezähmte Heckenpflanzen• Nie mehr Ärger mit der Rasenkante! – Rasentrimmer im Vergleich• Weniger Rasen, mehr Freizeit! – Sinnvolle Rasen-Alternativen• Ich und mein Badegarten – Planung für Pool und Co• Der Stoff, aus dem der Schatten ist – Vielfältige Bespannungstextilien• Auf den richtigen Partner kommt’s an – Passende Pollenspender bei Obstbäumen• Mehr Ertrag – Selbstaussaat bei Gurken lohnt sich• Maibeere – neues Beerenobst für genussfreudige Entdecker• Schneller als der Apfelwickler – Maßnahmen gegen den Schädling• Ab in die Flasche! – Kräuteröle und Gewürzessige• Wie sinnvoll ist Basenfasten? – So wirksam ist der Trend• Pflege für Gärtnerhände – Wellness für strapazierte Hände• Prachtvolle und nahrhafte Exoten – Diese Neophyten sind schon lange bei uns eingebürgert 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 3/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Bergenien – die verkannten Genies – Die altmodische Großmutterpflanze neu entdeckt• Blattwespen – Die Veganer unter den Wespen• Unaufdringlich schöne Haselwurz – Pflegeleichte Blattschmuckstaude für tiefen Schatten• Der Staudenpapst – 150. Geburtstag Karl Foerster• 10 Fragen & Antworten rund um den Kompost – Wertvolle Tipps fürs schwarze Gold• Bokashi – Taugt das etwas?• Die Eibe – Ideales immergrünes Schnittgehölz• Palmen – die Stars des Sommers – Frostharte Palmen-Arten• Der allergiefreie Garten – Wunschdenken oder reale Perspektive?• Asiatische Hornisse – Neue Bedrohung für Honigbienen?• Weg mit dem Dreck! – So wird die Terrasse wieder sauber• Hochbeet-Kultur – Auf die richtige Mischung kommt’s an• Im Hochbeet wächst sich‘s besser – Höher wachsen, besser gedeihen• Schön locker bleiben! – Sinnvolle Bodenbearbeitung• Wie lässt sich unser Stoffwechsel ankurbeln? – Wertvolle Tipps• Vorsicht bei Honig! – Naturprodukt oder Fälschung?• Selbst gemischt schmeckt’s am besten – Gewürzmischungen Marke Eigenbau• Freunde der Heimischen Orchideen – Orchideen-Vielfalt in Österreich 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 1-2/2024
Das österreichische Gartenmagazin • Efeu – raus aus dem Schattendasein – Die geheimnisvolle Welt der immergrünen Kletterpflanze• So alt wird mein Baum – Die durchschnittliche Lebenserwartung• Frühjahrsputz im Nistkasten – Großreinemachen ist angesagt• Gelbe Sterne zum Verlieben – Herzige Scharbockskraut-Sorten• Der Mond – Treuer und unverzichtbarer Begleiter• Cattleya – die Königin der Orchideen – Die beliebte Orchidee im Porträt• Von der Natur abgeschaut – Faszination Bionik• Ganz schön spannend – Überraschungen im Gartenleben• Geben Sie Ihren Senf dazu! – Würzpflanze und Bodenverbesserer• Ein Häuschen für Paradeiser – Was bringt die Überdachung?• Erstaunliche Fakten über Paradeiser – Hätten Sie’s gewusst?• Der große Aussaatkalender – Wann ist was zu tun?• Nachwuchs bei Exoten – Tropische Früchte selbst aussäen und kultivieren• Winterpflege bei Obstbäumen – Wertvolle Tipps zur Vorsorge• Weg mit dem Weihnachtsspeck! – So purzeln überflüssige Kilos• Die legale Seite von Cannabis – Was bringt CBD wirklich?• Jeder Suppe ihre Kräuter – Die perfekte Würze• ÖGG-Fachgruppen: Alpenpflanzen und Blütenstauden – Fachkompetenz und spannende Veranstaltungen 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 11-12/2023
Das österreichische Gartenmagazin • Schönheiten im spätherbstlichen Blumenbeet – Attraktiver Garten im Winter• Die letzten Vorbereitungen auf den Winter – Das ist jetzt noch zu tun• Zeigt her eure Schnäbel! – Artgerechte Vogelfütterung• Das sind wirklich Blätter! – Außergewöhnliche Blatt-Kreationen• Gärtner-Latein im Winter – Karl Ploberger übersetzt• Der Kaktusmann von Mallorca – Botanischer Garten „Botanicactus“• Thermisches Upgrade für den Wintergarten – Technische Runderneuerung• Haarige Probleme bei Zimmerpflanzen – Das hilft gegen Wollläuse• Adventkränze einmal anders – Adventgestecke ohne Tannenreisig• Wie funktioniert das mit dem Chicorée? – Winterliche Treiberei• Der vielschichtige Genuss der Küchenzwiebel – Das scharfe Gemüse im Porträt• Mispel – frostiges Früchtchen – Für den Genuss ist Geduld gefragt• Rarität aus Amerika: Erdbirne – Exotisches Gemüse aus Übersee• Warum backen wir zu Weihnachten? – Eine Zeitreise• Die Gaben der Heiligen Drei Könige – Weihrauch, Gold und Myrrhe• Selen – unterschätzter Mineralstoff? – Selen als Krebsprophylaxe?• Pflanzliche Zusatzstoffe – Harmlos oder schädlich?• Pflanzendarstellungen neben der Fotografie – Weitere bildgebende Verfahren• Viel los in der ÖGG! – So facettenreich war das Vereinsjahr 100 Seiten
GARTEN+HAUS Ausgabe 9-10/2023
Das österreichische Gartenmagazin • Ein Herbstgarten in Gold und Kupfer – Glänzender Saisonausklang• Herbstlicher Kerzenschimmer – Die Silberkerze im Porträt• Bunte Teppiche zum Saisonende – Bunte Teppiche zum Saisonende• Meterweise grünes Glück – Schnelle Begrünung mit Rollrasen• Gärtner-Latein im Herbst – Karl Ploberger übersetzt• Hecke mit Nährwert? – Was bringt der Feuerdorn wirklich?• Bühne frei für den Star unter den Singvögeln! – Der Star ist mehr als nur ein Obstdieb• Handgemachte Steine – Faszination Klinker im Garten• Schneidwerkzeuge im Einsatz – Gartenschere, Säge und Co• Gemüse auf Vorrat – Die richtige Lagerung Ihrer Ernte• Kräuter für die Seele – Pflanzliche Seelenschmeichler• Düngen im Herbst – sinnvoll oder schädlich? – Vorsicht bei späten Nährstoffgaben!• Die Quitte – Eine verkannte Kernobst-Rarität• Wenn der neue Obstbaum nicht wachsen mag – Phänomen Bodenmüdigkeit• Rotwein – in vino sanitas – Schluckweise die Herzgesundheit fördern • 5 Ideen für Ihren Wellnessgarten – Für die tägliche kleine Portion Wellness• Pflanzliche Narkotika – Pflanzliche Narkotika• Glashäuser an der Hofburg – Präsentation exotischer Pflanzenschätze einst und je 100 Seiten