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Rezept-Sammlung 26 – Brot und Gebäck Rezept-Sammlung 26 – Brot und Gebäck
Es geht nichts über frisches Selbstgebackenes! Neben Rezepten für vollwertige „Körndl­brote“ und knusprige Sauerteig-Brotlaibe verraten wir Ihnen originelle Gebäckideen, bei denen wir u. a. Obst, Gemüse und Kräuter im Teig versenken....
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Rezept-Sammlung 25 – Marmeladen, Chutneys, Eingemachtes Rezept-Sammlung 25 – Marmeladen, Chutneys,...
„Ab ins Glas“ heißt es für die Früchte des ­Sommers! Diesmal ­präsentieren wir Ihnen ­originelle Rezeptideen für unwiderstehlich fruchtige Marmeladen. Außerdem kreieren wir pikante Chutneys in völlig neuen Geschmacksrichtungen und legen...
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Rezept-Sammlung 24 – Grillen, Saucen und Salate Rezept-Sammlung 24 – Grillen, Saucen und Salate
Sie werden staunen, was sich alles auf dem heißen Rost zubereiten lässt: Nicht nur Fleisch und Fisch kommen vom Grill, sondern auch Gemüse, Käse und sogar knusprige Brote. Die perfekten Begleiter dazu sind überraschend vielfältige...
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Rezept-Sammlung 23 – Knödel: süß und pikant Rezept-Sammlung 23 – Knödel: süß und pikant
Sie sind fester Bestandteil der österreichischen Küche: Knödel finden sich hier als Suppeneinlage, herzhaft mit Fleisch und Grammeln gefüllt oder süß als Germ- sowie Zwetschkenknödel. Die besten Klassiker, aber auch neue Knödelideen wie...
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Rezept-Sammlung 22 – Kochen und backen im Advent Rezept-Sammlung 22 – Kochen und backen im Advent
Adventzeit ist Backzeit – diesmal haben wir neue Rezeptideen für Weihnachtskekse und würzige Kuchen für Sie gesammelt: Nonnenkrapferl, Steirische Kürbiskernherzen, Kaffeekaramell-Doppeldecker, Seewinkler Sonnenkekse, Bratapfelkuchen,...
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Rezept-Sammlung 21 – Partysnacks und kalte Platten Rezept-Sammlung 21 – Partysnacks und kalte Platten
Cremige Aufstriche, bunte Salate, gerollte und geschichtete Köstlich­keiten sowie lustige Snackideen für Kinder und kleine, feine Leckerbissen für das warme Partybuffet – das alles und vieles mehr haben wir für Sie in unserem Rezeptheft...
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Rezept-Sammlung 20 – Blech- und Streuselkuchen Rezept-Sammlung 20 – Blech- und Streuselkuchen
Halten Sie die Dessertgabel bereit! Bei diesen fruchtig-saftigen Köstlichkeiten wollen Sie sicher gleich zustechen. Knuspriger Streusel, cremige Füllungen und flaumiger Kuchenteig erwarten Sie in dieser Rezeptsammlung. Und alle Rezepte...
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Rezept-Sammlung 19 – Auflauf, Quiche, Flammkuchen Rezept-Sammlung 19 – Auflauf, Quiche, Flammkuchen
Alles aus einer Form – Schicht für Schicht und knusprig überbacken. Diesmal verschreiben wir uns köstlich-pikanten Aufläufen sowie würzigen Quiches und ­Tartes. Dabei holen wir beliebte Klassiker aus dem Backrohr, ­überraschen Sie aber...
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Rezept-Sammlung 18 – Kekse, Torten, Kuchen Rezept-Sammlung 18 – Kekse, Torten, Kuchen
Nüsse, Schokolade und natürlich die herrlichen Aromen der Weihnachtsgewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom und Vanille dürfen bei der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. All diese Schätze vereinen wir in vielfältigen Keksvariationen, wunderbar...
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Rezept-Sammlung 17 – Eingemacht & Eingekocht Rezept-Sammlung 17 – Eingemacht & Eingekocht
Die Ernte des Sommers und die Früchte des Herbstes für den langen Winter und für Notzeiten haltbar machen – das war die Grundidee des Einmachens und Einkochens. Wir zaubern aus Obst, Gemüse und Blüten Originelles wie eingelegte...
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Rezept-Sammlung 16 – Erdbeeren & Spargel Rezept-Sammlung 16 – Erdbeeren & Spargel
Wenn die wunderbar süßen Erdbeeren und feiner heimischer Spargel auf den Speisekarten um die Gunst der Genießer buhlen, dann ist der Frühsommer endlich da! Sie werden überrascht sein, wie vielfältig sich diese beiden köstlichen...
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Rezept-Sammlung 15 – Österreichische Schmankerln Rezept-Sammlung 15 – Österreichische Schmankerln
Warum in ferne Küchen schweifen, wenn die gute heimische liegt so nah? Mit Schnitzel, Braten, Knödel, Spätzle, Schmarrn & Co. brauchen wir uns wahrlich nicht zu verstecken. Deshalb widmen wir den Schmankerln aus der österreichischen...
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